Žafran, ena najdražjih začimb na svetu, ima bogato zgodovino uporabe tako v kulinariki, kot tudi v zdravilstvu. V blogu bomo razkrili skrivne lastnosti žafrana, ki pomagajo izboljšati razpoloženje, se poglobili v njegov potencial za krepitev kognitivnih funkcij in razvozlali skrivnosti njegovih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti.
Pridružite se nam, ko bomo odkrivali...
Kamilica je poznana po svojih pomirjujočih lastnosti, ki zmanjšujejo stres in tesnobo. Pridružite se nam, ko odkrivamo skrite zaklade te pomirjujoče rastline, raziskujemo njene učinke na zdravje prebavil, lajšanje menstrualnih bolečin, zmanjšanje vnetij, podporo imunskemu sistemu, zdravje ustne votline, zdravje dihal in celo njen pomirjujoč učinek na kožo.
Pripravite si svoj...
Stopimo v svet melise, zelišča, ki nudi osvežujoč pridih z vonjem po limoni in dediščino mete. Poleg čudovitega okusa so meliso že stoletja cenili zaradi potencialnih koristi za zdravje. Čeprav igra glavno vlogo v naših gumi bombonih za izboljšanje spanja, njena vsestranskost sega daleč onkraj spanca. V tem blogu bomo...
Odkrijmo skrivnosti mirnega spanca s starodavno modrostjo zeliščnih zdravil. Melisa, kamilica in žafran, vsak s svojo edinstveno aromo in okusom obljubljajo pomirjujoče noči in pomlajevalni spanec. S potovanjem v svet teh botaničnih čudes bomo odkrili njihove pomirjujoče lastnosti, se poglobili v raziskave, ki podpirajo njihovo vlogo pri izboljšanju kakovosti spanja,...
V blogu raziskujemo zapleteno področje spanja in njegov globok vpliv na naše splošno zdravje in dobro počutje. V zadnjih letih se je naše razumevanje spanja močno razvilo in razkrilo njegovo vlogo temelja vitalnosti, ki vpliva na vse, od imunske funkcije do kognitivnih sposobnosti.
Medtem ko ima spanec ogromen pomen za obnovo...
Poglobimo se v zgodovinski pomen glutena kot prehranskega temelja in v njegovo nedavno pojavo kot osrednjo točko v razpravah o zdravju. Ogledali si bomo sodoben zdravstveni diskurz in njegov odnos do glutena, obravnavali pomisleke glede sodobnih sort žit, možne koristi omejevanja glutena in vpliv na prebavo, raven energije, uravnavanje telesne...
Pražena moka, kulinarični zaklad z vsega sveta, združuje različne kulture s svojimi bogatimi okusi in brezčasnimi tradicijami. Medtem ko gofio zaseda posebno mesto na Kanarskih otokih, podobne pražene moke krasijo mize po vsem svetu, vsaka s svojim edinstvenim imenom in značilnostmi.
Pražena zrna ali stročnice, ne glede na...
Gluten se nahaja predvsem v nekaterih vrstah žitaric, vendar številna (psevdo)žita in škrobnata zelenjava ne vsebujejo glutena in jih lahko varno uživajo ljudje s celiakijo ali občutljivi na gluten. Na področju prehranskih izbir in kulinaričnih preferenc je iskanje brezglutenskih alternativ pridobilo na pomenu, saj ga spodbujata zdravstvena nujnost in želja...
Gofio, tradicionalna moka, izdelana iz praženih žit in zrn, je že stoletja sestavni del kulinarične dediščine Kanarskih otokov. Ta edinstvena moka se je razvijala skozi čas, k njeni raznoliki obliki pa prispevajo različna žita in zrna.
Od pšenice do koruze, ječmena do rži in celo občasnih vključkov prosa in stročnic, gofio...
Dobrodošli v našem obsežnem vodniku o ohranjanju sijoče in zdrave kože »od znotraj navzven«! Potopimo se v vznemirljiv svet zdravja kože, skupaj razkrijmo mite in osvetlimo znanost o notranji negi kože. V nasprotju s splošnim prepričanjem, se kožne celice razvijajo od znotraj, zato se je bistveno osredotočiti na »lepoto od...