starodavno praženo žito in ugotovite za kakšno »superživilo« gre
Predstavljajte si, da ste pravkar odkrili starodavno skrivnost avtohtonih prebivalcev Kanarskih otokov. Danes – novo “superživilo” na trgu - gofio. Spoznajte več njegovih prednosti in možnosti uporabe...
Gofio je tradicionalno živilo iz praženih in nato mletih zrn žit, ki izvira s Kanarskih otokov. Pripravljajo ga iz različnih zrn kot je koruza, pšenica, ječmen in oves, in ga pogosto mešajo s čičeriko in fižolom.
Začetki gofija segajo v predkolumbovsko dobo, ko so avtohtoni prebivalci Kanarskih otokov mleli pražena žita, ki so sestavljala njihovo osnovno prehrano. Sama beseda "gofio" izhaja iz jezika Guanchov, staroselcev Kanarskih otokov, ki so otok naseljevali pred prihodom Špancev.
Ena sestavina, veliko okusnih in hranljivih jedi
Gofio je vsestransko osnovno živilo, ki se lahko uporablja v različnih jedeh. Ena takih tradicionalnih jedi je »gofio escaldado«, kjer gofio z dodanimi začimbami prelijejo z vročo ribjo ali zelenjavno jušno osnovo. Gofio lahko uživamo tudi v obliki prigrizka, zmešanega z medom ali sladkorjem. Eden najbolj priljubljenih načinov uživanja gofia je v obliki kaši podobni konsistenci, ko gofio zmešate z nekaj mleka ali vode. Gofio pripravljen na tak način se imenuje "gofio amasado" in je tradicionalna oblika zajtrka domačinov na Kanarskih otokih. Včasih ga dodajajo tudi priljubljeni kanarski pijači "franqueza", narejeni z mleka in cimeta. Uporabljajo ga tudi kot nadev ali premaz za ribe in meso.
Kaj pravijo študije?
Poleg prijetnega okusa je gofio tudi hranljivo živilo. V zadnjem času gofio zaradi svoje visoke hranilne vrednosti pridobiva na pozornosti kot »superživilo«. Je bogat vir ogljikovih hidratov, beljakovin vlaknin ter mineralov, kot sta železo in cink. Nekatere študije tudi pokažejo, da ima lahko gofio protivnetne in antioksidativne lastnosti. Ko je izdelan iz brezglutenskih zrn, kot sta koruza ali čičerika ga lahko uporabljamo kot brezglutensko alternativo tradicionalnim izdelkom na osnovi pšenice, zaradi česar je primeren za tiste z intoleranco na gluten.
V zadnjih letih gofio postaja vse bolj priljubljen zunaj Kanarskih otokov in ga je zdaj mogoče najti v španskih restavracijah in restavracijah na Kanarskih otokih po vsem svetu. Tudi če niste ravno na obisku Kanarskih otokov, poskusite gofio in izkusite edinstven okus in kulturo te tradicionalne hrane.
Gofio je tradicionalno, vsestransko in hranljivo živilo s Kanarskih otokov.
Narejen je iz praženih in mletih žit, koruze ali čičerike, otočani pa ga uživajo že stoletja. Je glavna sestavina kanarske kuhinje in postaja priljubljen po vsem svetu. Bodite radovedni in poskusite gofio Viva La Gaia ter doživite edinstven okus in kulturo tega tradicionalnega živila. Za vas smo pripravili tudi pester nabor receptov v katerih lahko uporabite gofio.
Kategorije
BALZAM BRESKEV
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Kakavovo maslo je zelo prijetno ne le za brbončice, ampak tudi za kožo in lase.Ste naveličani "navadnega"? Preizkusite naš trdi balzam za lase z breskvijo, kakavovim in karitejevim maslom ter mandljevim oljem.
EKOLOŠKE LUŠČINE INDIJSKEGA TRPOTCA V PRAHU
- Naravne prehranske vlaknine za zdrav življenjski slog!
- Popoln vlakninski dodatek v prahu za veganski, brezglutenski, paleo, nizkohidratni in keto način življenja!
- Spodbujajo dobro prebavo!
Najboljši način za izboljšanje vašega prebavnega sistema ... z eno najčistejših oblik luščin indijskega trpotca na trgu! Luščine indijskega trpotca spodbujajo naravno prebavo.Oh, ja. Poskusite sami.
GUMI BONBONI – KURKUMA IN INGVER
- Naravni vir antioksidantov in protivnetnih snovi.
- Naravni rastlinski izvlečki, ki se tradicionalno uporabljajo za podporo zdravju kože, sklepov in črevesja.
- Zadovoljite svoje brbončice in izkoristi nešteto prednosti kurkume in ingverja.
- Primerno za vegane.
- Odličen okus breskev, brez umetnih arom in barvil.
Prepustite se izbruhu dobrega okusa in počutja z gumijastimi bomboni, ki vsebujejo 495 mg kurkume in 250 mg ingverja v enem bonbonu. Primerni za moške in ženske.Oh, ja. Poskusite sami. Vsebina/doziranje: 60 bonbonov/1 na dan
GUMI BONBONI KREATIN – MOČ IN REGENERACIJA
- Slasten naraven okus limone, brez umetnih arom, barvil in konzervansov.
- 3 g kreatin monohidrata na porcijo.
- Podpira vrhunsko telesno zmogljivost, kar je idealno za kratkotrajno, visoko intenzivno vadbo.
- Vaš zaveznik pri dvigovanju uteži ali intenzivni kardio vadbi.
- Zmanjša lahko poškodbe mišic, izboljša okrevanje po intenzivni vadbi in pomaga pri hitrejšem okrevanju po poškodbah.
Dvignite svojo vadbo na višjo raven s slastnimi bonboni, ki vsebujejo kreatin monohidrat. Omogočite telesu hitrejšo regeneracijo po intenzivni vadbi.Oh, ja. Poskusite sami. Vsebina/uporaba: 90 bonbonov/6 na dan
Havajska sol – črna lava
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Naša posebna sol s Havajev. Pridobljena z obale Tihega oceana in pomešana s čistim aktivnim ogljem iz kamnin lave.Kaj če ... je to starodavni čarobni prah Zemlje?
Havajska zelena sol – bambusov žad
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Posebna havajska zelena sol bambusov žad. Pridobljena z obale Tihega oceana z dodatkom izvlečka bambusovih listov, ki ji dodajo zelenkasto barvo!Edina sol, ki jo boste še kdaj uporabili ...
Havajska zlato-rdeča sol – alea
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Odkrijte, kakšen je okus divjega. Pridobljena z obale Tihega oceana in pomešana z z železom bogato vulkansko rdečo zemljo Alaea, ki daje soli rdečo barvo.Preizkusite našo mistično rdečo glineno sol...
Himalajska kristalna rožnata sol, fino mleta
- Edinstven in bogat okus – rezultat visoke vsebnosti mineralov!
- Izrazita roza barva zaradi prisotnosti železa, magnezija in mineralov v sledovih!
- Dragocena sol, ki se uporablja kot zaključna sol!
- Priljubljena pri kuhanju in peki.
- Fina sol
Vnesite božanskost v svoj dom. Sol vseh soli s tibetanskih planot!Poskusite našo himalajsko kristalno rožnato sol.
Himalajska kristalna rožnata sol, granulat
- Edinstven in bogat okus – rezultat visoke vsebnosti mineralov!
- Izrazita roza barva zaradi prisotnosti železa, magnezija in mineralov v sledovih!
- Dragocena sol, ki se uporablja kot zaključna sol!
- Priljubljena pri kuhanju in peki.
- Groba sol
Vnesite božanskost v svoj dom. Sol vseh soli s tibetanskih planot!Poskusite našo himalajsko kristalno rožnato sol.
Keltska morska sol
- Priljubljena zaključna sol pri kuhanju in peki!
- Edinstvena svetlo siva barva in značilen okus!
- Vlažna in drobljiva tekstura!
- Vsebuje več kot 80 mineralov v sledovih!
- Tradicionalno pridelana v obalnih regijah Bretanje!
- Fina sol
Odkrijte keltsko skrivnost. "Sel de Guerande" - tradicionalno pridelana sol iz Bretanje v Franciji.Poskusite našo keltsko morsko sol...
OLJNA PLOŠČICA ZA PRHANJE
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Nič več suhe kože in praskanja. Trda oljna ploščica za tuširanje Knock, Knock s kakavovim maslom bo pomirila razdraženo kožo.Kakavovo maslo je zelo prijetno ne le za brbončice, ampak tudi za kožo in lase.
PILING JAGODA
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Samo prava diva lahko sanja o tako čudovitem sadežu, katerega semena pomagajo v boju proti celulitu.Odkrijte pravi prestiž!
Izdelki
BALZAM BRESKEV
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Kakavovo maslo je zelo prijetno ne le za brbončice, ampak tudi za kožo in lase.Ste naveličani "navadnega"? Preizkusite naš trdi balzam za lase z breskvijo, kakavovim in karitejevim maslom ter mandljevim oljem.
EKOLOŠKE LUŠČINE INDIJSKEGA TRPOTCA V PRAHU
- Naravne prehranske vlaknine za zdrav življenjski slog!
- Popoln vlakninski dodatek v prahu za veganski, brezglutenski, paleo, nizkohidratni in keto način življenja!
- Spodbujajo dobro prebavo!
Najboljši način za izboljšanje vašega prebavnega sistema ... z eno najčistejših oblik luščin indijskega trpotca na trgu! Luščine indijskega trpotca spodbujajo naravno prebavo.Oh, ja. Poskusite sami.
GUMI BONBONI – KURKUMA IN INGVER
- Naravni vir antioksidantov in protivnetnih snovi.
- Naravni rastlinski izvlečki, ki se tradicionalno uporabljajo za podporo zdravju kože, sklepov in črevesja.
- Zadovoljite svoje brbončice in izkoristi nešteto prednosti kurkume in ingverja.
- Primerno za vegane.
- Odličen okus breskev, brez umetnih arom in barvil.
Prepustite se izbruhu dobrega okusa in počutja z gumijastimi bomboni, ki vsebujejo 495 mg kurkume in 250 mg ingverja v enem bonbonu. Primerni za moške in ženske.Oh, ja. Poskusite sami. Vsebina/doziranje: 60 bonbonov/1 na dan
GUMI BONBONI KREATIN – MOČ IN REGENERACIJA
- Slasten naraven okus limone, brez umetnih arom, barvil in konzervansov.
- 3 g kreatin monohidrata na porcijo.
- Podpira vrhunsko telesno zmogljivost, kar je idealno za kratkotrajno, visoko intenzivno vadbo.
- Vaš zaveznik pri dvigovanju uteži ali intenzivni kardio vadbi.
- Zmanjša lahko poškodbe mišic, izboljša okrevanje po intenzivni vadbi in pomaga pri hitrejšem okrevanju po poškodbah.
Dvignite svojo vadbo na višjo raven s slastnimi bonboni, ki vsebujejo kreatin monohidrat. Omogočite telesu hitrejšo regeneracijo po intenzivni vadbi.Oh, ja. Poskusite sami. Vsebina/uporaba: 90 bonbonov/6 na dan
Havajska sol – črna lava
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Naša posebna sol s Havajev. Pridobljena z obale Tihega oceana in pomešana s čistim aktivnim ogljem iz kamnin lave.Kaj če ... je to starodavni čarobni prah Zemlje?
Havajska zelena sol – bambusov žad
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Posebna havajska zelena sol bambusov žad. Pridobljena z obale Tihega oceana z dodatkom izvlečka bambusovih listov, ki ji dodajo zelenkasto barvo!Edina sol, ki jo boste še kdaj uporabili ...
Havajska zlato-rdeča sol – alea
- Sol vrhunske kakovosti!
- Edinstven in bogat okus!
- Visoka vsebnost mineralov (iz vulkanske zemlje)!
- Za piko na i kulinaričnih mojstrovin!
- Samo za prave gurmane!
Odkrijte, kakšen je okus divjega. Pridobljena z obale Tihega oceana in pomešana z z železom bogato vulkansko rdečo zemljo Alaea, ki daje soli rdečo barvo.Preizkusite našo mistično rdečo glineno sol...
Himalajska kristalna rožnata sol, fino mleta
- Edinstven in bogat okus – rezultat visoke vsebnosti mineralov!
- Izrazita roza barva zaradi prisotnosti železa, magnezija in mineralov v sledovih!
- Dragocena sol, ki se uporablja kot zaključna sol!
- Priljubljena pri kuhanju in peki.
- Fina sol
Vnesite božanskost v svoj dom. Sol vseh soli s tibetanskih planot!Poskusite našo himalajsko kristalno rožnato sol.
Himalajska kristalna rožnata sol, granulat
- Edinstven in bogat okus – rezultat visoke vsebnosti mineralov!
- Izrazita roza barva zaradi prisotnosti železa, magnezija in mineralov v sledovih!
- Dragocena sol, ki se uporablja kot zaključna sol!
- Priljubljena pri kuhanju in peki.
- Groba sol
Vnesite božanskost v svoj dom. Sol vseh soli s tibetanskih planot!Poskusite našo himalajsko kristalno rožnato sol.
Keltska morska sol
- Priljubljena zaključna sol pri kuhanju in peki!
- Edinstvena svetlo siva barva in značilen okus!
- Vlažna in drobljiva tekstura!
- Vsebuje več kot 80 mineralov v sledovih!
- Tradicionalno pridelana v obalnih regijah Bretanje!
- Fina sol
Odkrijte keltsko skrivnost. "Sel de Guerande" - tradicionalno pridelana sol iz Bretanje v Franciji.Poskusite našo keltsko morsko sol...
OLJNA PLOŠČICA ZA PRHANJE
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Nič več suhe kože in praskanja. Trda oljna ploščica za tuširanje Knock, Knock s kakavovim maslom bo pomirila razdraženo kožo.Kakavovo maslo je zelo prijetno ne le za brbončice, ampak tudi za kožo in lase.
PILING JAGODA
- Učinkovito, vlažilno, čistilno in negovalno
- Okolju prijazna alternativa tekočim izdelkom za nego telesa in las!
- Naravna in trajnostna negovalna kozmetika!
- Potovanju prijazno – brez razlivanja, brez puščanja, manj zavzetega prostora!
- Dolgotrajna in varčna izbira!
Samo prava diva lahko sanja o tako čudovitem sadežu, katerega semena pomagajo v boju proti celulitu.Odkrijte pravi prestiž!