Semena indijskega trpotca (psiliuma) so semena rastlinske vrste Plantago ovata. Je enoletna rastlina iz družine trpotcev, v naravi pa raste v severni Afriki, na Bližnjem vzhodu, v jugovzhodni Španiji in na Kanarskih otokih. Lupine in semena te rastline se pogosto uporabljajo kot vlaknine.
Indijski trpotec je 100% naraven in ekološki. Naš indijski trpotec sestavljen iz več kot 99 % čistih vlaken luščin. Zaradi tega je eden najčistejših izdelkov psiliuma na trgu. Po obiranju semena in lupine indijskega trpotca cele posušijo ter zmeljejo v prah luščin indijskega trpotca.
Indijski trpotec je dober in naraven pospeševalec prebave. Je naravna prehranska vlaknina s higroskopskimi lastnostmi, kar pomeni, da dobro zadržuje vodo in tvori gelu podobno konsistenco. Indijski trpotec v prahu lahko zadrži do petdesetkratno lastno težo vode. Posledično poveča volumen blata. Sledi pospešeno pomikanje blata v črevesju. Poleg tega lahko indijski trpotec spodbuja razmnoževanje črevesju prijaznih bakterij v debelem črevesu.
Psilium naravno zgosti, veže vodo in izboljša teksturo v jedeh z malo ogljikovimi hidrati.
Vsaka čajna žlička luščin psiliuma v prahu zagotavlja 4 g prehranskih vlaknin, kar predstavlja 13 % priporočenega dnevnega vnosa vlaknin!
Shranjujte v tesno zaprtih posodah v suhem prostoru pri sobni temperaturi, zaščiteno pred sončno svetlobo.
Izvor: izven EU
